Le rucher-école est né le 12 septembre 1987 sur l’Ile du Saulcy grâce au dynamisme de ses dirigeants et de la bonne volonté de ses adhérents.
Il est aujourd’hui situé au 20, route de Flanville à Montoy-Flanville depuis juin 2016, un bâtiment construit par la municipalité, entièrement dédié à l’apiculture et fait partie des Jardins Secrets de Jean Marie Pelt, un sentier pédagogique agrémenté de jardins aux diverses thématiques.
Il est la maison de tous les apiculteurs, c’est un lieu de savoir-faire et d’échange au service de tous.
Il est ouvert à tous, les samedis de 14 h à 17 h de mars à fin juin.
Grâce à la disponibilité de tous ses bénévoles, il accueille des scolaires, plus de 600 élèves chaque année, des centres aérés, des groupes, des associations et forme chaque année une trentaine de futurs apiculteurs. Depuis de nombreuses années, ces mêmes bénévoles assurent aussi la promotion de l’apiculture auprès d’un large public lors des diverses manifestations de Metz-Métropole.
Le rucher-école est aussi un outil pédagogique indispensable pour faire connaître le monde fascinant de l’abeille, son incroyable organisation sociale – un modèle d’une remarquable évolution – ainsi que les savoureux et sains produits de la ruche (pollen, gelée royale et miel de qualité).