L’objectif du Syndicat des apiculteurs de Metz et environs est de défendre les intérêts des apiculteurs ; d’assurer l’information de ses membres par circulaires ou lors de ses réunions ; d’aider les adhérents à améliorer leurs connaissances apicoles ; de promouvoir l’apiculture et les produits de la ruche auprès du public ; d’organiser la lutte contre les abus de pesticides, fongicides, OGM et les maladies ; d’assurer les cours d’apiculture à tout public.

Le rôle irremplaçable de l’abeille dans la nature via la pollinisation, fondamentale source de vie du monde végétal, mais aussi son poids économique majeur dans l’agriculture, mérite d’être souligné, face aux agressions démesurées de l’activité humaine dont l’abeille est l’objet (urbanisation croissante, utilisation de puissants pesticides, non-respect de son écosystème, etc.).

Enfin, par leur choix de produire et consommer des miels lorrains, les apiculteurs du Syndicat des apiculteurs de Metz et environs contribuent à la pérennisation de l’apiculture locale, et aident également au maintien vital pour nos descendants de la biodiversité variée de notre belle Lorraine.